เราทุกคนรู้ดีว่า หากคุณละเลยความสะอาดของห้องครัว คุณก็ย่อมมี "แขก" เข้ามาอย่างแน่นอน แต่ช่างน่าหงุดหงิดและน่าหงุดหงิดเสียจริง เมื่อจู่ๆ ก็มีแมลงตัวเล็กๆ โผล่เข้ามาในห้องที่สะอาดเอี่ยมและอาศัยอยู่อย่างยาวนาน ทำไมแมลงถึงมาโจมตีบ้านแสนอบอุ่นของเรา? เราจะรับมือกับภัยร้ายนี้ได้อย่างไร?
เนื้อหา
แมลงศัตรูพืชในครัวคืออะไร?
เมื่อมองแวบแรก แมลงในครัวทุกตัวดูเหมือนกันหมด อย่างไรก็ตาม มีหลายชนิด ขึ้นอยู่กับสีและถิ่นที่อยู่อาศัย:
- ด้วงขนมปังเป็นด้วงที่กินจุที่สุดชนิดหนึ่ง ลำตัวมีขนสีน้ำตาล และมีขนาดเพียง 4 มม.
- หนอนแป้งขนาดใหญ่เป็นด้วงขนาดใหญ่ ตัวเต็มวัยจะมีความยาว 12–18 มม. ลำตัวมีสีน้ำตาลดำและมีมันเล็กน้อย
- หนอนนกตัวเล็กเป็นแมลงขนาดเล็กที่มีสีแดงและมีหนวดสั้น ขนาด 3 มม.
- ด้วงแป้งแดงเป็นแมลงขนาดเล็ก มีรูปร่างคล้ายโคลีออปเทอรัส มีสีตั้งแต่สีแดงไปจนถึงสีน้ำตาล มีหนวดที่ยาว ประมาณ 2 มม.
- ด้วงแป้งซูรินาเมเป็นด้วงขนาดเล็กสีน้ำตาลดำ มีลำตัวยาวและด้าน โดยมีขนาด 1.8–3.5 มม.
- ด้วงแป้งหนวดสั้นเป็นด้วงแป้งที่มีขนาดเล็กที่สุด มีสีเหลืองปนสีสนิม และมีขนาด 1.5–2.4 มม.
- ด้วงงวงข้าวเป็นด้วงสีน้ำตาลเข้ม มีปีกไม่เจริญเต็มที่ มีความยาวได้ถึง 4 มม. ลักษณะเด่นคือส่วนหัวด้านหน้ายาวและมีงวงยาว
- ด้วงงวงข้าวเป็นแมลงที่มีขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 22 มม. มีลำตัวสีดำมีจุดบนหลังและปีก แต่หนวด ขา หรือส่วนอื่น ๆ ของลำตัวอาจมีสีอ่อนกว่าและมักเป็นสีเหลือง
- ผีเสื้ออาหารเป็นแมลงปีกแข็งสีขาว ต่างจากแมลงชนิดอื่น ๆ ตรงที่ตัวเต็มวัยไม่ใช่ตัวที่สร้างความเสียหาย แต่เป็นตัวอ่อนซึ่งมีหัวสีเข้มและยาวได้ถึง 1 ซม.
แกลเลอรี่ภาพ: ประเภทของแมลงที่สามารถรบกวนห้องครัวของคุณ
- ด้วงขนมปังอาศัยอยู่บนชั้นวางและขอบหน้าต่าง ในตู้และบนพื้น
- อาหารที่ได้รับความเสียหายจากหนอนนกจะมีลักษณะเป็นก้อน
- ด้วงแป้งสามารถแกล้งตายได้ในแสงแดด
- ไข่ ตัวอ่อน และดักแด้ของด้วงงวงจะอยู่ภายในเมล็ดพืชที่ปิดสนิทตลอดเวลา และมีเพียงตัวเต็มวัยเท่านั้นที่ออกมา
- ช่องทางที่ปรากฏในถั่วเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการปรากฏตัวของแมลงเจาะเมล็ดพืช
- สภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการสืบพันธุ์ของผีเสื้อกินอาหารคือมีความชื้นสูงและการระบายอากาศไม่ดี
แหล่งที่อยู่อาศัยที่แมลงชื่นชอบ
ด้วงแป้งนั้นชอบแป้งมากตามชื่อของมัน อย่างไรก็ตาม พวกมันยังชอบธัญพืชด้วย ดังนั้นแมลงเหล่านี้จึงพบได้ในธัญพืชทุกประเภท ได้แก่ ข้าว ข้าวสาลี บัควีท และเซโมลินา "แขก" ที่พบบ่อยที่สุดในครัวคือด้วงแป้งซูรินาเมส ซึ่งยังชอบผลไม้แห้ง คุกกี้ แครกเกอร์ และถั่วอีกด้วย
ด้วงขนมปังกินผลิตภัณฑ์จากแป้ง เพรตเซล แครกเกอร์ และไม้ ดังนั้น นอกจากอาหารแล้ว พวกมันยังชอบตู้ครัวและหน้าหนังสืออีกด้วย พวกมันยังรบกวนซีเรียล อาหาร กาแฟ ชา และยาสูบอีกด้วย
หนอนแป้งจะเข้าไปในบ้านพร้อมกับแป้งหรือแป้งมันสำปะหลัง แล้วคลานผ่านรอยแตกไปยังภาชนะบรรจุอาหารอื่นๆ มอดเหล่านี้ชอบเมล็ดข้าว ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ และไม่ค่อยพบข้าวโพดและข้าวบัควีท มอดชนิดนี้ยังพบในพาสต้าและแป้งอีกด้วย แม้จะมีชื่อเรียกเช่นนี้ แต่หนอนแป้งกลับโจมตีพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วชิกพี และถั่วลันเตา มากกว่าธัญพืช มอดอาหารส่วนใหญ่มักรบกวนธัญพืช
ความเสียหายที่เกิดจากแมลงและอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
เมื่อเข้ามาอยู่ในครัวแล้ว “ผู้อาศัยใหม่” เหล่านี้ก็เริ่มทิ้งร่องรอยและขยายพันธุ์ในที่ที่คาดเดาได้ยากที่สุด พวกมันอาศัยอยู่เป็นฝูงและมีความทนทานสูง ทำให้เกิดความเสียหายได้อย่างรวดเร็ว นอกจากสิ่งที่เห็นได้ชัด เช่น อาหารบูดเสียแล้ว เรายังอาจพบความเสียหายต่อตะแกรงร่อนแป้งที่เน่าเสีย บรรจุภัณฑ์และภาชนะจัดเก็บ ตู้ครัว และแม้แต่ตำราอาหาร (ซึ่งมักจะเก็บไว้ในครัว) อีกด้วย
การรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนแมลงอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาการแพ้รุนแรง และได้รับพิษได้
ข้อควรระวัง! ผลิตภัณฑ์อาหารจะถือว่ามีแมลงศัตรูพืชรบกวนและไม่สามารถบริโภคได้หากตรวจพบแมลงศัตรูพืชแม้แต่ตัวเดียว
สาเหตุที่แมลงมักมาอยู่ในครัว
แมลงสามารถเลือกห้องครัวได้ด้วยเหตุผลหลายประการ และไม่จำเป็นต้องขึ้นอยู่กับการดูแลของแม่บ้านเสมอไป ดังนี้
- การละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บและวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์อาหาร;
- สินค้าจำนวนมากที่ซื้อเป็นจำนวนมาก;
- การแปรรูปเมล็ดพืชคุณภาพต่ำในระหว่างการผลิต
- การไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในการจัดเก็บและบรรจุภัณฑ์สินค้าในสถานประกอบการ
- ระดับความชื้นที่เพิ่มขึ้นในพื้นที่จัดเก็บอาหาร
บรรจุภัณฑ์อาหารที่ปิดสนิทไม่ได้รับประกันว่าเนื้อหานั้นไม่มีแมลง เพราะแมลงสามารถเข้าไปได้โดยตรงจากโรงงานและพืช
วิธีป้องกันแมลงในห้องครัว
กฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อจะช่วยป้องกันความเป็นไปได้ที่ "เพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์" จะปรากฏบนทรัพย์สินของคุณ:
- เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์จำนวนมาก คุณต้องตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อดูว่ามีรอยรั่วหรือมีปรสิตอยู่ภายในหรือไม่
- ก่อนที่จะนำไปใส่ภาชนะจัดเก็บ ควรคัดแยกซีเรียลโดยเฉพาะซีเรียลที่ซื้อมาจำนวนมาก เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแมลง
- ยึดตามวันหมดอายุที่กำหนด ไม่ควรสต๊อกสินค้าจำนวนมากล่วงหน้าเป็นปี ควรใช้สินค้าให้หมดภายใน 2-3 เดือน
- เก็บซีเรียลไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทแต่ละใบ โดยเฉพาะภาชนะแก้ว เพราะภาชนะเหล่านี้ไม่สามารถเคี้ยวทะลุได้ ให้แสงผ่านได้ ป้องกันความชื้น และทำความสะอาดง่าย
- อย่าเก็บผลไม้แห้งไว้กลางแจ้ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือวางบนชั้นวางในตู้เย็น
- ดำเนินการตรวจสอบแหล่งจำหน่ายเป็นระยะเพื่อดูว่ามีแมลงหรือไม่
- รักษาบริเวณห้องครัวให้สะอาด แห้ง และมีการระบายอากาศสม่ำเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของความชื้นและสิ่งสกปรก และป้องกันการพัฒนาสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์ของด้วง
- ล้างตู้และภาชนะเก็บอาหารอย่างน้อยเดือนละครั้ง
- จำไว้ว่ากลิ่นของกระเทียม ใบกระวาน และลูกจันทน์เทศ เป็นศัตรูของแมลงศัตรูพืช
หากพบแมลงตัวเล็กๆ อีกครั้ง คุณควรตรวจสอบห้องอื่นๆ ในอพาร์ตเมนต์และทำตามขั้นตอนป้องกันซ้ำอีกครั้ง
วิธีการกำจัดศัตรูพืชในบ้าน
การกำจัดแมลงที่อาศัยอยู่ในบ้านของคุณไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมรับมือกับการต่อสู้ที่ยากลำบาก
วิธีการหลักในการกำจัด “แขกที่ไม่ได้รับเชิญ” สามารถแบ่งออกได้เป็นกลุ่มดังต่อไปนี้:
- แรงกระแทกทางกล;
- สารเคมี;
- การเยียวยาพื้นบ้าน
แรงกระแทกทางกล
ก่อนที่จะดำเนินการลักษณะนี้ จำเป็นต้องกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนออกก่อน เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ควรล้างภาชนะและพื้นที่จัดเก็บให้สะอาดด้วยน้ำสบู่ (จาน) หรือน้ำส้มสายชู (ตู้ ชั้นวางของ)
การปิดรอยแตกทั้งหมดตามบัวพื้น ขอบหน้าต่าง และเฟอร์นิเจอร์ก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน อาหารที่เหลือที่ไม่ถูกแมลงรบกวนควรบรรจุหีบห่อและวางไว้นอกครัวเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ หากไม่มีแมลงปรากฏให้เห็น ก็สามารถนำไปใช้ได้
เมื่อแมลงมีจำนวนน้อยที่สุดและตรวจพบได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถลองเก็บเมล็ดพืชที่เหลือไว้ด้วยการอบด้วยความร้อน:
- อุ่นผลิตภัณฑ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 โอC (สำหรับเซโมลินาและแป้ง) หรือ 100–120 โอC (สำหรับเมล็ดพืชอื่น ๆ ) อย่างน้อย 10 นาที
- นำธัญพืชไปไว้ที่อุณหภูมิต่ำ (-15 โอค) ภายใน 24 ชั่วโมง;
- ทำการฉายแสงอัลตราไวโอเลตโดยนำไปตากแดดนานหลายชั่วโมง
ก่อนการแปรรูป ผลิตภัณฑ์เมล็ดพืชจะต้องได้รับการคัดแยกหรือร่อนผ่านตะแกรง จากนั้นจึงแช่ในน้ำเกลือและล้างออกก่อนรับประทาน
สารเคมี
ขอแนะนำให้ใช้สารเคมีกำจัดแมลงในกรณีร้ายแรงเท่านั้น เมื่อวิธีการรักษาอื่นๆ (รวมทั้งวิธีการรักษาพื้นบ้าน) ไม่สามารถแก้ปัญหาได้
ยาที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดที่สามารถซื้อได้จากร้านขายยาคือผงไพรีทรัม โรยไว้ตามจุดเก็บอาหาร ไม่เป็นพิษต่อสัตว์และมนุษย์ (แม้จะเผลอกินเข้าไป) แต่เป็นพิษต่อแมลงคลาน
คุณสามารถทำความสะอาดตู้ด้วยสารละลาย Domestos หรือสารละลายคลอรีนอื่นๆ แนะนำให้ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง เนื่องจากการใช้ "อาวุธ" นี้เพียงครั้งเดียวเพื่อควบคุมแมลงไม่ได้ผลมากนัก
"Antizhuk" คือสารเคลือบที่ใช้ป้องกันพื้นผิวไม้จากแมลงกินไม้ เป็นอันตรายต่อมนุษย์หากสัมผัสกับดวงตาหรือผิวหนัง
ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิต "Lovin Fire Protection" ออกแบบมาเพื่อการเคลือบผิวไม้ แต่ก็เป็นพิษต่อแมลงแป้งเช่นกัน ห้ามทั้งมนุษย์และสัตว์เลี้ยงสูดดมเข้าไป
ผลิตภัณฑ์ Rogneda ไม่เพียงแต่กำจัดแมลงเท่านั้น แต่ยังกำจัดแมลงสาบและมดได้อีกด้วย เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ โปรดสวมอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล
ข้อควรระวัง! สารเคมีทั้งหมดที่ระบุไว้มีพิษร้ายแรงและต้องใช้ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
ควรสังเกตว่าวิธีการควบคุมทางเคมีไม่ได้มีประสิทธิภาพมากที่สุดเสมอไป ไม่แนะนำให้ใช้สารเหล่านี้กับพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารและอาหารสัตว์ เพราะอาจมีผลข้างเคียงได้หลายประการ
การเยียวยาพื้นบ้าน
เพื่อกำจัดศัตรูพืช บางครั้งเพียงแค่มีส่วนผสมต่อไปนี้ก็เพียงพอแล้ว:
- น้ำส้มสายชู;
- ใบกระวาน;
- ลูกจันทน์เทศ;
- กระเทียม;
- ลาเวนเดอร์;
- พุ่มไม้เซจ;
- น้ำประสานทอง.
คุณสามารถเตรียมกับดักเหยื่อพิเศษสำหรับแมลงได้ บนชั้นวางหรือในตู้ คุณต้องโรยลูกจันทน์เทศลงบนเทปกาว ใส่กลีบกระเทียมปอกเปลือก ใบกระวาน หรือใส่เครื่องเทศเหล่านี้ลงในภาชนะสำหรับใส่แป้งและซีเรียล หลังจากห่อด้วยผ้าก๊อซแล้วกับดักอีกแบบหนึ่งทำจากน้ำตาล โบแรกซ์ และยีสต์แห้ง ผสมกันในปริมาณที่เท่ากัน ควรนำส่วนผสมที่ได้ไปโรยบนกระดาษในตู้เพื่อล่อแมลงให้ออกมาจากที่ซ่อน
เชื่อกันว่าแมลงตัวเล็กๆ เหล่านี้ทนกลิ่นโลหะไม่ได้ การตอกตะปู ลวด หรือแม้แต่แผ่นฟอยล์ลงในขวดซีเรียลจะช่วยไล่ "ผู้มาเยือน" ที่น่ารำคาญเหล่านี้ได้
ข้อควรระวัง! การกัดกร่อนของโลหะอาจทำให้อาหารเสีย ดังนั้นอย่าใช้ของที่เป็นโลหะที่เป็นสนิมหรือชื้น
คุณสามารถทำความสะอาดบริเวณที่เก็บอาหารด้วยน้ำส้มสายชู ลาเวนเดอร์แห้ง ก้านวอร์มวูด หรือน้ำมันหอมระเหย ล้วนเป็นสารไล่แมลงเม่าในตู้กับข้าวชั้นยอด
วิดีโอ: เคล็ดลับในการเก็บรักษาและปกป้องเมล็ดพืชจากแมลง
รีวิวจากแม่บ้าน
ทิ้งมันไปโดยไม่ต้องคิดเลย ฉันเคยอ่านมานานแล้วว่าควรใส่กระเทียมหนึ่งหัวลงในแป้งโดยไม่ต้องปิดฝา และฉันก็ทำตามคำแนะนำนี้มาหลายปีแล้ว เพื่อตอบคำถามที่อาจเกิดขึ้น แป้งไม่มีกลิ่นกระเทียมเลย
ถ้าเจอก็ทิ้งไป ล้างตู้และเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำส้มสายชู เก็บอาหารแห้งไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทและแห้ง แล้วใส่กระเทียมลงไปหนึ่งกลีบ ฉันอบเมล็ดพืชในเตาอบเสมอ แล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียด แล้วเก็บไว้ในขวดเดิม
มาตรการพื้นฐานในการป้องกันไม่ให้แมลงวัน “ครอบครอง” ห้องครัวของคุณคือการทำความสะอาดแบบเปียกด้วยสบู่
ฉันก็มีเหมือนกัน พวกมันบินว่อนไปทั่วครัว วางไข่ในเมล็ดพืชทั้งหมด วิธีแก้ปัญหาเดียวคือทิ้งเมล็ดพืช ใบชา และเครื่องเทศทั้งหมด แล้วซื้อโหลแก้วที่มีฝาปิดสนิท ล้างทุกอย่างให้สะอาด อย่างน้อยก็ด้วยน้ำสบู่... หลังจากนั้นพวกมันก็จะหายไปอย่างแน่นอน ฉันเคยเจอพวกมันในอาหารนกแก้วด้วย เลยต้องใช้โหลแก้วแบบสุญญากาศด้วย
มีคำกล่าวที่ว่า การเตือนล่วงหน้าคือการเตรียมอาวุธไว้ล่วงหน้า ดังนั้น กุญแจสำคัญในการป้องกันศัตรูพืชในครัวคือโปรแกรมป้องกันที่ครอบคลุม ซึ่งจะช่วยให้คุณลืมปัญหาไปได้ตลอดกาล อย่างไรก็ตาม หากปัญหายังคงอยู่หลังจากปฏิบัติตามมาตรการเหล่านี้แล้ว ก็ควรพิจารณาวิธีการต่างๆ ทั้งทางกลไก ทางเคมี และวิธีพื้นบ้าน เพื่อกำจัด "เพื่อนบ้าน" ตัวเล็กๆ ที่น่ารำคาญเหล่านี้














