สายพันธุ์ไก่งวง: คำอธิบายพร้อมภาพถ่ายของไก่งวงอกกว้างสีขาวและสายพันธุ์อื่นๆ

เมื่อไม่นานมานี้ เกษตรกรจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มเลี้ยงไก่งวง ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากให้ผลผลิตเนื้อคุณภาพเยี่ยม ไก่งวงมีหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างกันทั้งในด้านรูปลักษณ์ ผลผลิต และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมเฉพาะ

การเลือกสัตว์ปีกที่เหมาะสมกับฟาร์มของคุณจากสายพันธุ์ที่มีอยู่มากมายอาจเป็นเรื่องท้าทาย การเลือกควรพิจารณาไม่เพียงแต่ความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเป้าหมายและวิธีการเลี้ยงด้วย การศึกษารายละเอียดและลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ยอดนิยมจะช่วยให้ง่ายขึ้นมาก

ไก่งวงพันธุ์อกกว้างสีขาว

นี่เป็นสายพันธุ์ไก่งวงที่พบเห็นได้ทั่วไปมาก ได้รับการผสมพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์สูง ผลผลิตไข่สูง และการเจริญเติบโตเร็ว ไก่พันธุ์อกกว้างสีขาวมีรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก:

• ขนนกสีขาวราวกับหิมะมีขนสีดำเป็นกระจุกที่หน้าอกซึ่งมีลักษณะเหมือนเหรียญตรา
• หน้าอกกว้างนูน;
• โครงสร้างมีความหนาแน่นมาก
• ลำตัวตั้งตรงรีเล็กน้อย
• ขาโต๊ะกว้าง แข็งแรง
• นิ้วมีการพัฒนาดี

วันนี้มี ไก่งวงอกกว้างสีขาว 3 กลุ่ม:

1. น้ำหนักเบา ตัวผู้ในกลุ่มนี้มีน้ำหนักไม่เกิน 9 กิโลกรัม ส่วนตัวเมียมีน้ำหนักไม่เกิน 5 กิโลกรัม นกในกลุ่มนี้ส่วนใหญ่เพาะพันธุ์เพื่อการค้าและเลี้ยงในกรง
2. โดยเฉลี่ย ไก่งวงขนาดกลางจะมีน้ำหนักประมาณ 7 กิโลกรัมสำหรับตัวเมีย และไม่เกิน 15 กิโลกรัมสำหรับตัวผู้
3. หนัก นกขนาดใหญ่สามารถหนักได้ถึง 24-25 กิโลกรัม (ตัวผู้) และประมาณ 10-11 กิโลกรัม (ตัวเมีย)

ความพิเศษของไก่งวงสายพันธุ์นี้คือ หลังจากผ่านไปหนึ่งปีครึ่งพวกมันก็หยุดโตเพราะเหตุนี้จึงมักถูกขายเป็นเนื้อในช่วงวัยนี้

ผู้เพาะพันธุ์แมวหลายรายอ้างว่าแมวพันธุ์อกกว้างสีขาวนั้นพิถีพิถันกับสภาพความเป็นอยู่และต้องการอาหารมาก อย่างไรก็ตาม ข้อบกพร่องเหล่านี้ถูกชดเชยด้วยข้อดีของสายพันธุ์นี้:

• นกเป็นสัตว์ที่ไม่ต้องการสภาพอากาศมากนัก
• เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว;
• มีการผลิตไข่ที่ดี;
• มีคุณสมบัติเนื้อดี;
• นำมาใช้ปรับปรุงพันธุ์สัตว์อื่น;
• ผลิตลูกหลานที่ดี

ไก่อกขาวจะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 9-10 เดือน ในช่วง 6-8 เดือนซึ่งเป็นช่วงที่ให้ผลผลิต ตัวเมียสามารถผลิตไข่ได้มากกว่า 100 ฟอง ลูกไก่งวงแต่ละตัวมีน้ำหนัก 70 กรัม เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และเมื่ออายุ 8-9 สัปดาห์ อาจมีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม เมื่ออายุ 20 สัปดาห์ ลูกไก่งวงจะมีขนหนา โดยตัวผู้จะมีน้ำหนัก 14 กิโลกรัม และตัวเมียจะมีน้ำหนัก 8 กิโลกรัม

เมื่อเลี้ยงไก่งวงสายพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไก่งวงต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณภาพสูง ทุ่งหญ้าสีเขียว และชอบเดินเล่นอย่างอิสระ

ไก่งวงอกกว้างสีบรอนซ์

ผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันได้พัฒนาไก่งวงบ้านขนาดใหญ่ที่สุด นั่นคือ ไก่งวงพันธุ์บรอนซ์บรอดเบรสเต็ด ตัวผู้โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ 19 กิโลกรัมหรือมากกว่า ภายใต้สภาพแวดล้อมและสภาพการให้อาหารที่ดี คุณสามารถเลี้ยงนกที่มีน้ำหนัก 20-21 กิโลกรัมได้-

รูปลักษณ์ของไก่งวงสายพันธุ์นี้สมกับชื่อของมันอย่างแท้จริง ไก่งวงพันธุ์บรอนซ์อกกว้างมีลักษณะเด่นดังนี้:

• หน้าอกกว้าง;
• ลำตัวยาว;
• หัวและคอกว้าง มีผิวหนังเป็นตุ่มสีออกน้ำเงินเล็กน้อยปกคลุมอยู่
• มีขาตั้งแยกออกจากกันกว้าง
• ขนนกสีเข้มมีสีบรอนซ์อย่างเห็นได้ชัด

ไก่งวงตัวผู้แตกต่างจากไก่งวงตัวเมียตรงที่มีหางเป็นรูปพัด ในขณะที่ไก่งวงตัวเมียจะมีขนคลุมและมีขอบสีขาวแคบๆ บริเวณคอและไหล่

ไก่งวงสายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตไข่สูงมาก ตัวเมียสามารถผลิตไข่ได้ประมาณ 120 ฟองต่อปี ตัวอ่อนมีความสามารถในการเจริญเติบโตได้ดี ไก่งวงเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 10 เดือน และมีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่ดีมาก

ม้าพันธุ์บรอนซ์อกกว้างได้รับการผสมพันธุ์ครั้งแรก สำหรับการผลิตในภาคอุตสาหกรรมเท่านั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารกลางแจ้ง แนะนำให้เก็บไว้ในกรง

ไก่งวงมอสโกว์ไวท์

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในภูมิภาคมอสโก ถือเป็นความสำเร็จอย่างแท้จริงของผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่ผสมพันธุ์ไก่งวงพันธุ์เบลท์สวิลล์ ไวท์เนทีฟ และไวท์ดัตช์ ผลลัพธ์ที่ได้คือไก่งวงที่แข็งแรงและปรับตัวได้ดี เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ในภูมิภาคต่างๆ

ลักษณะของสายพันธุ์จะแตกต่างกัน:

• ขนนกสีขาวล้วน
• ร่างกายแข็งแรง;
• อกอันทรงพลังและแข็งแกร่ง;
• ขาค่อนข้างยาว;
• ปีกกว้าง;
• คอยาวปานกลาง

ต่างจากไก่งวง ตัวผู้มีหัวกว้างและยาวพร้อมส่วนนูน ในทางกลับกัน ตัวเมียมีสัญชาตญาณการฟักไข่ที่พัฒนาอย่างดี และสามารถฟักไข่จากนกต่างสายพันธุ์และชนิดพันธุ์ได้

น้ำหนักของสุนัขพันธุ์มอสโกไวท์ตัวผู้ ประมาณ 12-13 กก.ตัวเมียอาจมีน้ำหนัก 5-7 กิโลกรัม ลูกไก่งวงจะมีน้ำหนัก 5-6 กิโลกรัมเมื่ออายุ 17 สัปดาห์ ไก่งวงตัวเมียสามารถผลิตไข่ได้ 100-120 ฟองต่อปี

ไก่งวงบรอนซ์คอเคเซียนเหนือ

ไก่งวงที่เพาะพันธุ์ในเทือกเขาคอเคซัสเหนือเกิดจากการผสมพันธุ์ไก่งวงพันธุ์บรอนซ์อกกว้างกับไก่งวงพันธุ์พื้นเมือง ไก่งวงที่ได้มีผลผลิตสูง มีคุณสมบัติในการเพาะพันธุ์ที่ดีเยี่ยม และมีกิจกรรมมากขึ้น สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้แทบทุกประเภท

จากสายพันธุ์อื่น บรอนซ์ของคอเคเซียนเหนือโดดเด่นด้วย:

• ขนาดเล็ก;
• ลำตัวกว้างและยาว;
• การเจริญเติบโตเหนือจะงอยปาก
• ขาเรียวยาว;
• หน้าอกลึก;
• ขนนกสีบรอนซ์ซึ่งมีประกายสีเขียวและสีทอง
• ขนสีดำมีแถบสีน้ำตาลเข้มที่หาง
• หัวแทบจะล้าน

ต่างจากตัวผู้ ตัวเมียจะมีขนที่คอและขนหน้าอกสีเทาพร้อมขอบสีขาว

แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่สุนัขพันธุ์บรอนซ์คอเคเชียนเหนือตัวผู้ก็มีน้ำหนัก ถึง 13 กก.ลูกสัตว์อายุ 3 สัปดาห์จะมีน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัม

ตัวเมียของสายพันธุ์นี้สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 80 ฟองต่อปี พวกมันเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 10 เดือน ไข่สีน้ำตาลอ่อนมีจุดสีขาวหนัก 80 กรัมต่อฟอง ลูกอ่อนจะเคลื่อนไหวและเคลื่อนไหวได้คล่องแคล่ว และมีอัตราการรอดชีวิตสูง

ข้อเสียของสายพันธุ์บรอนซ์คอเคเซียนเหนือคือซากสัตว์มีสีออกน้ำเงินซึ่งดูไม่สวยงาม

ไก่งวงบรอนซ์มอสโก

ไก่งวงสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในภูมิภาคมอสโก โดยการผสมข้ามพันธุ์ไก่งวงอกกว้างสีบรอนซ์กับไก่งวงพันธุ์บรอนซ์ท้องถิ่น ไก่งวงที่ได้จึงปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้รวดเร็ว เลี้ยงง่าย และไม่ต้องการการดูแลมากในสภาพที่อยู่อาศัย

ลักษณะภายนอกจะแตกต่างกันออกไป:

• อกนูนกว้าง
• ลำตัวยาวรี;
• หัวค่อนข้างใหญ่และกว้าง;
• คอยาว;
• หลังกว้าง;
• ขามีการพัฒนาดี;
• มีจะงอยปากที่ยาวโค้งมาก

มอสโกบรอนซ์เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างใหญ่ ไก่งวงตัวผู้โตเต็มวัยโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 15-18.5 กิโลกรัม ขณะที่ตัวเมีย มีน้ำหนักตั้งแต่ 8 ถึง 9.5 กิโลกรัมไก่งวงวัยอ่อนพันธุ์นี้ถูกเลี้ยงเพื่อเอาเนื้อเป็นเวลา 150 วัน ในช่วงวัยนี้ น้ำหนักเฉลี่ยของพวกมันอยู่ที่ 4-6 กิโลกรัม

ไก่งวงตัวเมียสามารถผลิตไข่ขนาดใหญ่ได้มากถึง 80-90 ฟอง น้ำหนัก 85-90 กรัมต่อปี ลูกไก่งวงมีสุขภาพแข็งแรงและเติบโตอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้เลี้ยงไก่งวงมอสโกบรอนซ์ในทุ่งหญ้า

ไก่งวงเงินคอเคเชียนเหนือ

ไก่งวงพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ โดยเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่งวงอกกว้างสีขาวและไก่งวงอุซเบกสีน้ำตาลอ่อน นกเหล่านี้ดูแลและให้อาหารได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับทำฟาร์มหลังบ้าน

ลักษณะเด่นของสายพันธุ์มีดังนี้:

• หลังกว้าง;
• หน้าอกเล็ก;
• ขาสีชมพูเข้มและปีกอันทรงพลังในตัวผู้
• ขนนกสีเงินที่อยู่ใกล้ลำตัว

เนื่องจากไก่งวงสายพันธุ์นี้มีขนน้อย ซากของพวกมันจึงดูสวยงามทางการค้า

น้ำหนักตัวเต็มวัยของตัวผู้จะอยู่ที่ 12-16 กิโลกรัม ส่วนตัวเมียจะมีน้ำหนักประมาณ 7 กิโลกรัม เมื่ออายุ 17 สัปดาห์ ลูกจะมีน้ำหนัก 3.5-5 กิโลกรัมตัวเมียจะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 10 เดือน และสร้างไข่ได้ 90 ถึง 110 ฟองต่อปี

การเลี้ยงไก่งวงเงินคอเคเซียนเหนือต้องอาศัยสถานที่ที่มีฉนวนกันความร้อน ซึ่งนกจะสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่เลวร้ายที่สุดได้อย่างง่ายดาย

ไก่งวงติโคเรตสค์สีดำ

จากการผสมพันธุ์แบบคัดเลือกอย่างครอบคลุม ไก่งวงสายพันธุ์เบาจึงได้รับการพัฒนาในสหภาพโซเวียตในปี พ.ศ. 2500 ไก่งวงสายพันธุ์นี้มีคุณสมบัติในการผลิตสูง และสามารถเลี้ยงได้ทั้งในกรงและในทุ่งหญ้า

ลักษณะของไก่งวงติโคเรตสค์สีดำ แตกต่างกัน:

• โครงสร้างร่างกายหนาแน่น
• หน้าอกนูน;
• ลำตัวหนาแน่นและกว้าง
• หัวขนาดกลาง

นกมีขนที่สวยงามมาก หางมีสีบรอนซ์แวววาวเป็นเอกลักษณ์ ไก่งวงมีขนสีดำคล้ายเส้นด้ายที่ลงมาจากคอ

ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 9-10 กิโลกรัม ขณะที่ตัวเมียโตเต็มวัยมีน้ำหนักระหว่าง 4.3 ถึง 5.3 กิโลกรัม ไก่งวงจะมีน้ำหนักตลอดทั้งปี สามารถผลิตไข่ได้ 80-90 ฟองลูกนกจะมีอัตราการรอดชีวิตที่ดีและจะมีน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัมเมื่ออายุได้ 17 สัปดาห์

การเลี้ยงไก่งวงในฟาร์มของคุณเองต้องอาศัยการให้อาหารที่เหมาะสม การตรวจสอบไก่งวงอย่างสม่ำเสมอ การทำความสะอาดอย่างเป็นระบบ และการติดตามการเจริญเติบโตของพวกมัน การดูแลและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสมเท่านั้นจึงจะทำให้คุณได้เนื้อไก่งวงที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสม่ำเสมอ ไข่จำนวนมาก และผลกำไรที่ดีตามมา