
ไก่ป่าเฮเซล (Hazel grouse) เป็นที่รู้จักกันว่าอยู่ในสกุล Bonasa ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวงศ์ไก่ป่า นกชนิดนี้มีขนาดเล็ก ใหญ่กว่านกพิราบเล็กน้อย น้ำหนักของมันอาจอยู่ระหว่าง 300 ถึง 500 กรัม
เนื้อหา
ลักษณะทั่วไป
ขนมีสีเทาอมน้ำตาลแดง มีริ้วเล็กน้อยทั่วลำตัว ส่วนอกและท้องมีสีดำขอบขาว ตัวผู้แตกต่างจากตัวเมียตรงที่มีจุดสีดำที่คอด้วย
พอเจ้านกตัวนี้ถูกรบกวนนิดหน่อย ขนบนหัวก็จะเริ่มตั้งขึ้นทันที หงอนสั้นเมื่อไก่ป่าเฮเซลบินขึ้น หางสีดำซึ่งมีขอบเป็นแถบสีขาวเล็กๆ จะดึงดูดสายตาของมันทันที มันเริ่มบินอย่างมีเสียงดัง แต่ลงจอดอย่างเงียบมาก แทบไม่มีเสียงเลย
ไก่ป่าเฮเซลมักจะอาศัยอยู่เป็นคู่ แต่ในช่วงปลายฤดูร้อน ฝูงไก่ป่าขนาดเล็กจะเริ่มรวมตัวกัน ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ไก่ป่าตัวผู้จะร้องเพลง บินจากต้นไม้ต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง ดึงดูดความสนใจของไก่ป่าตัวเมีย อย่างไรก็ตาม ไก่ป่าเฮเซลไม่เคยลืมที่จะระมัดระวังตัว
การกระจายพันธุ์ของไก่ป่าเฮเซล
ไก่ป่าเฮเซลเป็นนกที่พบได้ทั่วไป แต่ชอบทำรังในป่า พบได้ในพื้นที่ต่อไปนี้:
- ยุโรป.
- เอเชีย.
- แอฟริกาเหนือ

ในภาคใต้ ไก่ป่าเฮเซลสามารถพบได้ไม่เพียงแต่ในป่าเท่านั้น แต่ยังพบตามลำน้ำสีดำซึ่งอุดมไปด้วยพุ่มไม้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ทางตะวันตก ไก่ป่าเฮเซลอาศัยอยู่ในป่าโปแลนด์ รวมถึงเทือกเขาแอลป์ คาร์เพเทียน โรโดปส์ จูรา โวสเจส อาร์แดนน์ และป่าดำ
เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเขาไม่ได้เลือกถิ่นที่อยู่อาศัยหรือเงื่อนไขการใช้ชีวิตที่เฉพาะเจาะจงใดๆ ในถิ่นนั้น ไก่ป่าเฮเซลไม่โอ้อวดและเจริญเติบโตได้ดีในป่าทุกประเภท ไม่ว่าจะอยู่ในพื้นที่ใดก็ตาม อย่างไรก็ตาม นกชนิดนี้ชอบพื้นที่ชื้น เช่น ดินป่าที่ระบายน้ำได้ดี ลำธารใกล้เคียง หรือที่ราบลุ่มแม่น้ำ อย่างไรก็ตาม การพบเห็นนกชนิดนี้ในสวนสาธารณะในเมืองนั้นค่อนข้างหายาก
ไก่ป่าเฮเซลไม่ได้ขึ้นอยู่กับต้นไม้ต้นใดต้นหนึ่งโดยเฉพาะ แต่สามารถอาศัยอยู่ได้ดีในต้นสนหรือต้นไผ่ ในป่าทึบขององุ่นป่าหรือเชอร์รี่นก ในป่าดงวิลโลว์ ในต้นกุหลาบป่า ต้นสนชนิดหนึ่ง ต้นอัลเดอร์ หรือต้นไม้ชนิดอื่นๆ
ประเภทของไก่ป่าเฮเซล
ไก่ป่าเฮเซลมีอยู่หลายสายพันธุ์และหลายสกุลย่อย:
- ไก่ป่าเฮเซล
- ไก่ป่าเฮเซลของเซเวอร์ตซอฟ
- ไก่ป่าคอเหลือง
ไก่ป่าเฮเซลธรรมดาเป็นนกที่พบได้บ่อยที่สุด ในยุโรปตอนเหนือและไซบีเรียชอบตั้งถิ่นฐานอยู่ในป่าบริเวณที่ราบลุ่มแม่น้ำหรือในป่าทึบชายฝั่งทะเล
ไก่ป่าเซเวอร์ตซอฟเฮเซลมีลักษณะคล้ายคลึงกับไก่ป่าสายพันธุ์แรกมาก ไก่ป่าสายพันธุ์นี้ถูกค้นพบในศตวรรษที่ 19 โดยนักสำรวจ เอ็น.เอ็ม. เพอร์เชวัลสกี แตกต่างเพียงขนสีเข้มกว่าเท่านั้น นกชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจีนและที่ราบสูงทิเบต
ไก่ป่ารัฟเฟด ซึ่งถือเป็นนกสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดานกชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ นกที่สวยงามและมีสีสันสวยงามชนิดนี้ได้ชื่อมาจากขนที่ยาวเป็นกระจุกที่งอกขึ้นตามข้างลำคอ คล้ายขนรัฟเฟด เมื่อพยายามดึงดูดตัวเมียในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ขนสีดำอมฟ้าสดใสเป็นมันเงา ซึ่งอาจมีสีแดงปนอยู่ด้วย จะเริ่มพองขนรัฟเฟดขึ้น
ชนิดที่พบมากที่สุดคือไก่ป่าเฮเซลธรรมดา ดังนั้น มี 14 ชนิดย่อย:
- อามูร์
- ชื่อนาม
- โคลีมา
- ไซบีเรียน
- อัลไพน์
- อื่น.
โภชนาการของไก่ป่าเฮเซล

ในฤดูใบไม้ผลิ ไก่ป่าเฮเซลจะได้รับวิตามินจากเข็มสน ในฤดูร้อน แมลงจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของนกชนิดนี้:
- ด้วง
- มด.
- ตั๊กแตน
- หนอนผีเสื้อ
- ตัวอ่อนของแมลง
ถ้า ไก่ป่าเฮเซลอาศัยอยู่ในไทกาแล้วพวกเขาก็เพลิดเพลินกับถั่วสนอย่างสนุกสนาน
การสืบพันธุ์ของไก่ป่าเฮเซล
นกตัวผู้จะเลือกและปกป้องอาณาเขตทำรัง นกเหล่านี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการสร้างพันธะคู่ที่ซื่อสัตย์และยั่งยืน การผสมพันธุ์เริ่มต้นเมื่ออายุหนึ่งขวบ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พิธีกรรมการผสมพันธุ์จะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งรวมถึงการร้องเสียงสั่น (trilling) ซึ่งเป็นการแสดงการบิน ท่าทาง และการบินที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดตัวเมีย ตัวเมียจะตอบสนองต่อการกระทำทั้งหมดนี้ด้วยเสียงสั่นสั้นๆ แต่ทรงพลัง
หลังจากผสมพันธุ์แล้วตัวเมีย เริ่มสร้างรัง, เลือกสถานที่ได้หลากหลาย :
- ไม่ถึงพื้นดิน.
- ในที่พักพิงใกล้รากผลไม้
- ใต้กองกิ่งไม้
- อยู่ในแกนตอไม้เก่า
ตัวเมียจะวางไข่ขนาดเล็ก สีเหลืองอมเขียว มีจุดเล็กๆ อยู่ 7-9 ฟอง ในหลุมตื้นๆ ที่ปูด้วยต้นไม้แห้งๆ ตัวเมียไม่เพียงแต่วางไข่เท่านั้น แต่ยังนั่งทับไข่นานถึง 20 วัน โดยปล่อยให้หาอาหารเพียงอย่างเดียว ปลายเดือนพฤษภาคม ลูกนกจะฟักออกจากไข่ และตัวเมียจะพาลูกนกออกจากรังเข้าไปในป่า ในวันที่สอง ลูกนกจะบินอยู่เหนือพื้นดิน และในวันที่สาม พวกมันก็เริ่มจิกอาหารแล้ว
วิถีชีวิตของไก่ป่าเฮเซล

ในฤดูหนาว พฤติกรรมของมันจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แม้ว่านกชนิดนี้จะปรับตัวเข้ากับฤดูหนาวที่รุนแรงได้ดีก็ตาม ในช่วงเวลานี้ ขนจะหนาขึ้น ปกป้องมันจากความหนาวเย็น พวกมันเคลื่อนไหวน้อยลง ชอบอยู่เป็นคู่ ซึ่งพวกมันจะก่อตัวขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม บางครั้งพวกมันก็ยังทนทุกข์ทรมานจากความหนาวเย็นและความหิวโหย ไก่ป่าเฮเซลจะเกาะคอนบนต้นไม้ในฤดูหนาว ร่อนลงสู่พื้นดินเพื่อขุดโพรงในหิมะเพื่อซ่อนตัวจากความหนาวเย็น พวกมันจะออกมาจากกองหิมะเฉพาะในตอนเช้าเพื่อหาอาหาร กองหิมะไม่เพียงแต่ช่วยซ่อนตัวจากความหนาวเย็นและศัตรูเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ความร้อนในร่างกายละลายพืชผล ซึ่งอาจเป็นที่เก็บอาหารได้อีกด้วย
หลุมในกองหิมะตั้งอยู่ติดกัน ในระยะ 2 ถึง 8 เมตรในการทำหลุมแบบนี้ ไก่ป่าเฮเซลจะใช้น้ำหนักตัวกดหิมะลงไปก่อน แล้วจึงเริ่มขุด ทุกๆ 20 เซนติเมตร มันจะทะลุเพดานหิมะและมองไปรอบๆ บางครั้งนกจะขุดหลุมแบบนี้ถึงห้าหลุมก่อนจะนอนลง นกจะใช้ขาขุด แต่ภายหลังก็สามารถใช้ปีกขยับไปด้านข้างเพื่อช่วยได้
หิมะที่พัดมาสามารถเกิดขึ้นได้หลายรูปแบบ:
- เป็นเส้นตรง
- ซิกแซก
- เกือกม้า

เมื่อขุดโพรงเสร็จแล้ว ไก่ป่าเฮเซลจะกดหัวของมันเข้าไปในโพรงพร้อมกับหิมะ อุณหภูมิในโพรงนี้ยังคงอยู่ที่ 4-5 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม หากอุณหภูมิสูงขึ้นอย่างกะทันหัน ไก่ป่าเฮเซลจะเจาะรูบนเพดานทันที และอุณหภูมิก็จะลดลงทันที เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น ไก่ป่าเฮเซลจะออกจากโพรงทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขนเปียก ในช่วงที่หิมะละลาย เมื่อหิมะกลายเป็นน้ำแข็งแข็ง นกจะไม่สามารถขุดโพรงได้อีกและมักจะตาย
แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลเดียวที่ทำให้ไก่ป่าเฮเซลตาย นักล่ามักจะทำลายพวกมัน ศัตรูต่อไปนี้อาศัยอยู่ใกล้กับนกตัวนี้:
- มาร์เทน
- เซเบิล
- จิ้งจอก
- วูล์ฟเวอรีน
- เออร์มีน
- เหยี่ยวนกเขา
นักล่ายังสร้างความเสียหายอย่างมากสำหรับไก่ป่าเฮเซล แหล่งที่มาของเนื้อรสชาติอร่อยและยังเป็นเหยื่อล่อที่ยอดเยี่ยมสำหรับจับสัตว์นักล่าที่มีขน ปัจจุบันการล่าพวกมันเป็นสิ่งต้องห้าม และในบางพื้นที่ที่ประชากรนกกำลังลดลงอย่างรวดเร็ว จึงมีการปลูกป่าโดยเฉพาะเพื่อสร้างแหล่งที่อยู่อาศัยที่ปลอดภัยและเอื้ออำนวยต่อพวกมัน














