สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับไก่พันธุ์ Faverolles: ภาพถ่ายและคำอธิบาย

ไก่ฟาเวอโรลส์โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและสง่างาม แต่ความสวยงามไม่ใช่จุดเด่นเพียงอย่างเดียวของพวกมัน พวกมันได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมาย

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นที่เมืองฟาเวอโรลส์ ประเทศฝรั่งเศส (ตามแหล่งข้อมูลอื่นๆ ระบุว่า ในเมืองฟาเวอโรลส์) สายพันธุ์นี้มีพื้นฐานมาจากสายพันธุ์ท้องถิ่นอย่างฮูดันและมันเตส ส่วนสายพันธุ์บราห์มา ดอร์กิน และโคชิน ถูกนำมาใช้เพื่อพัฒนาสายพันธุ์

ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหลายประเทศในยุโรปและสหรัฐอเมริกาในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 สายพันธุ์นี้ ถูกตีค่าเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยผลงานของผู้เพาะพันธุ์ชาวอังกฤษ ไก่ฟาเวอโรลส์จึงกลายเป็นไก่สวยงามที่เหมาะแก่การนำมาโชว์ เนื่องจากสีขนและลักษณะภายนอกที่สวยงามยิ่งขึ้น คุณภาพเนื้อของไก่พันธุ์นี้ยังคงรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2455 สโมสรผู้ชื่นชอบไก่พันธุ์ฟาเวอโรลส์ในเยอรมนีได้ดำเนินการปรับปรุงพันธุ์ไก่พันธุ์นี้อย่างกว้างขวางเพื่อปรับปรุงการผลิตไข่ อย่างไรก็ตาม ไก่ฟาเวอโรลส์สายพันธุ์เยอรมันที่เรียกว่า Lachsüner (แปลว่าไก่สีส้มแซลมอน) มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากไก่พันธุ์อังกฤษและฝรั่งเศสเล็กน้อย

อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์นี้ได้รับชื่อ Faverolles ในปี ค.ศ. 1866 ตามถิ่นกำเนิดของมัน เป็นที่รู้จักในรัสเซียมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19

ลักษณะเด่นของสายพันธุ์

ลักษณะที่ปรากฏ

สิ่งแรกที่สะดุดตาเมื่อมองดูไก่หรือไก่ตัวผู้พันธุ์ Faverolles คือ ขนนกที่หรูหรา บนขาและเคราข้างแก้มอันเป็นเอกลักษณ์ สีสันของนกสายพันธุ์นี้สวยงามมากจนบางครั้งนกเหล่านี้ถูกเพาะพันธุ์ขึ้นเพื่อจุดประสงค์ในการประดับตกแต่งและเพื่อเข้าร่วมงานนิทรรศการโดยเฉพาะ

สีขนอาจแตกต่างกันไปในรายละเอียด แต่สีหลักคือสีปลาแซลมอน ขนหลังและขนปีกสีขาว รวมกับขนสีดำบริเวณท้อง อก และหาง เป็นลักษณะเฉพาะของตัวผู้ ในทางกลับกัน ตัวเมียจะมีขนสีอ่อนบริเวณอกและท้อง และมีขนสีแดงบริเวณคอ หลัง และปีก

นอกจากสีส้มแซลมอนแล้ว Faverolles ยังมีสีขาว ดำ น้ำเงิน และเออร์มีนอีกด้วย

ไก่มีหน้าแดงและ สีตาสีส้มไก่จะถูกมองโดยทั่วไปว่ามีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่าไก่ตัวผู้และมีท้องที่ใหญ่

ไก่พันธุ์ฟาเวอโรลส์ก็มีความสวยงามเช่นกัน สามารถแยกแยะความแตกต่างได้ตั้งแต่อายุสองเดือน อย่างไรก็ตาม เพศของลูกไก่สามารถระบุได้จากขนตั้งแต่อายุสิบวัน (หรืออย่างน้อยที่สุดในช่วงปลายสัปดาห์ที่สอง) ไก่ตัวเมียจะมีปีกสีแดง ในขณะที่ไก่ตัวผู้จะมีปีกสีเทาเข้ม ต่อไปนี้คือลักษณะเด่นบางประการของไก่พันธุ์ฟาเวอโรลส์:

• ปีกตั้งสูงและแนบชิดลำตัว
• ต่างหูที่มีเครา;
• ผิวขาว;
• แผงคอขนาดใหญ่ไหลอย่างกลมกลืนจากคอสั้นลงสู่ขนอันหรูหราบริเวณหลัง
• ขาแข็งแรง เจริญเติบโตดี
• ขนาดใหญ่ ลำตัวยาวเล็กน้อย;
• หางสั้น ยกขึ้นเล็กน้อย
• จะงอยปากสั้นและแข็งแรง
• หัวแบนเล็กมีขนคล้ายเคราและไรหนวด
• มีนิ้วเท้า 5 นิ้วในแต่ละอุ้งเท้า
• หวีเสี้ยนชนิดเรียบง่าย ตั้งตรง มีฟันกระจายสม่ำเสมอ มีลักษณะเป็นใบไม้ และมีขนาดเล็ก

กิน สัญญาณจำนวนหนึ่งซึ่งปรากฏในนกบางชนิดและไม่สามารถยอมรับได้หากเลือก Faverolles พันธุ์แท้:

• คอเล็ก;
• ขาดขนเฉพาะสายพันธุ์;
• ลำตัวแคบและ/หรือสั้น
• หวีใหญ่;
• หางยาว;
• รูปร่างอ่อนแอหรือเตี้ยมาก;
• ไม่มีนิ้วหัวแม่เท้าที่ห้า
• การมีระบายอันเขียวชอุ่มบริเวณคอ
• เคราหรือไรผมบาง

ตัวบ่งชี้

เดิมทีเป็นสายพันธุ์เนื้อ Faverolles ปลูกไว้สำหรับร้านอาหาร และมักได้รับการยกย่องในเรื่องรสชาติเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ไก่ชนิดอื่นๆ ด้วยน้ำหนัก 2.8-3.4 กิโลกรัม ไก่เหล่านี้โดดเด่นด้วยกระดูกที่แข็งแรง อกและสะโพกที่แข็งแรง เนื้อนุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนให้นึกถึงไก่ฟ้าชั้นดี ต่างจากไก่พันธุ์อื่นๆ ตรงที่หนังไม่มีขน ซึ่งหมายความว่าซากไก่ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการแปรรูปเพิ่มเติม

ปัจจุบันฟาร์มผลิตนกที่มีน้ำหนักมากถึง 4-5 กิโลกรัม (ไก่ตัวผู้) และ 3.5 กิโลกรัม (แม่ไก่) มีสายพันธุ์ Faverolles เวอร์ชันเยอรมันสมัยใหม่ ซึ่งนกมีน้ำหนักเพียง 1 กิโลกรัมและ การผลิตไข่คือ 120 ฟองต่อปีไข่ไก่แต่ละฟองจะมีน้ำหนัก 40 กรัม

การผลิตไข่เทียบได้กับไก่พันธุ์ทั่วไปอื่นๆ ไข่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 60 กรัมขึ้นไปจะมีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ ไก่ฟาเวอโรลสามารถวางไข่ได้มากถึง 160-180 ฟองต่อปี โดยกินอาหารค่อนข้างน้อยในปีแรกของชีวิต อย่างไรก็ตาม ในปีที่สองจะวางไข่ได้ 130 ฟอง ไก่ฟาเวอโรล (Lachsüner) สามารถวางไข่ได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น เปลือกไข่มีสีเหลืองหรือสีน้ำตาล

นกมีขนที่อุดมสมบูรณ์และมีขนาดหงอนที่เล็ก จึงสามารถทนต่อความหนาวเย็นและอาการบาดเจ็บจากน้ำแข็งกัดได้

เพื่อให้การเพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องเลือกไก่ตัวผู้โดยเฉพาะ มีจุดสีน้ำตาลแดงบริเวณคอไก่พันธุ์ Faverolles สามารถผสมพันธุ์กับไก่ที่ไม่มีสายพันธุ์เพื่อให้ได้ไก่เนื้อ

ลักษณะนิสัยและนิสัยของไก่

ฟาเวอโรลเป็นสุนัขที่สงบนิ่งและสมดุลอย่างน่าทึ่ง เรียกได้ว่าถึงขั้นเสมหะเลยทีเดียว ความสามารถในการยืนอยู่ในที่เดียวเป็นเวลานานๆ พลางสังเกตสภาพแวดล้อมอย่างพิศวงนั้นช่างน่าหลงใหลสำหรับผู้สังเกตทั่วไป

ไก่ฟาเวอโรลเป็นไก่ที่เชื่อง เชื่อใจ และมีนิสัยดี ทำให้พวกมันเข้ากับสัตว์ปีกอื่นๆ ได้ดี ในขณะเดียวกัน ไก่ฟาเวอโรลยังเป็นไก่ที่แข็งแรงและกระตือรือร้น ไก่ฟาเวอโรลเป็นไก่ที่ฝึกง่ายและปรับตัวเข้ากับกิจวัตรประจำวันได้ง่าย พวกมันรู้จักเจ้าของเป็นอย่างดีและผูกพันกับเจ้าของได้อย่างรวดเร็ว

ความน่าเชื่อถือและนิสัยดีของไก่ตามคำกล่าวของเจ้าของ ดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ที่ชอบเล่นกับพวกมัน

การเลี้ยงและเพาะพันธุ์ไก่ฟาเวอโรลส์

ในการเพาะพันธุ์และดูแลไก่พันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมพฤติกรรมการกินมากเกินไปของไก่ การให้อาหารมากเกินไปทำให้ไก่มีน้ำหนักเกินและน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เนื้อไก่สูญเสียรสชาติ นอกจากนี้ ไก่ยังเคลื่อนไหวร่างกายน้อยลงและเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจากโรคอ้วน ดังนั้น การควบคุมสมดุลของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เพียงแต่ต้องควบคุมปริมาณอาหารที่ไก่กินเท่านั้น แต่ควรควบคุมปริมาณอาหารที่ไก่กินด้วย การให้อาหารน้อยเกินไปเล็กน้อยจะดีกว่าการให้อาหารมากเกินไป การรับประทานอาหารควรประกอบไปด้วย:

• โปรตีน;
• โปรตีน;
• ธัญพืช (ข้าวโพด, ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต);
• ราก;
• หญ้า (รวมถึงตำแย, หญ้าชิกวีด, โคลเวอร์, แดนดิไลออน);
• แป้งวิตามิน

อนุญาตให้มีของเสียจากโต๊ะของเจ้าภาพได้ (ไขมันต่ำ!)

ควรให้อาหารแห้งแก่ไก่ฟาเวอโรล เพราะเศษอาหารเปียกที่ติดอยู่บนเหนียงจะทำให้ไก่แต่ละตัวได้รับความเสียหายเมื่อไก่พยายามจิกกิน

ปริมาณการกระจายอาหารผสม (พื้นฐานของการรับประทานอาหาร) ภายใน 150-155 กรัมต่อวันต่อคน สำหรับอาหารเพื่อควบคุมโรคอ้วนในระยะเริ่มต้น ปริมาณไม่ควรเกิน 80 กรัม

แม้ว่านกฟาเวอโรลส์จะมีนิสัยสบายๆ แต่เพื่อป้องกันการสูญเสียความสมบูรณ์ในการผสมพันธุ์ ควรแยกนกฟาเวอโรลส์ออกจากนกชนิดอื่น อย่างไรก็ตาม ด้วยนิสัยที่สงบ รั้วเตี้ยๆ ก็เพียงพอที่จะแยกพวกมันออกจากกันได้ พวกมันจะไม่พยายามปีนรั้วนี้ แม้ว่าเจ้าของจะไม่ได้ควบคุมความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์อย่างเข้มงวด แต่ควรป้องกันพวกมันไม่ให้ผสมพันธุ์กับไก่พันธุ์อื่น มิฉะนั้นผลผลิตของลูกไก่จะลดลง

เพื่อลดอัตราการเกิดโรค นกต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการให้อาหารแบบปล่อยอิสระ การเลี้ยงในกรงเป็นข้อห้ามสำหรับไก่พันธุ์นี้เนื่องจากมีขนาดใหญ่ ด้วยพื้นที่ขนาดใหญ่ ไก่จึงมีโอกาสได้รับแร่ธาตุและวิตามินจากธรรมชาติมากขึ้น และลดความต้องการสารปรุงแต่งอาหารสังเคราะห์

นกมีความทนทานต่อความหนาวเย็นฟาเวอโรลส์สามารถเดินเล่นกลางแจ้งได้ในช่วงอากาศหนาวจัด แต่ไม่สามารถทนต่อความชื้นได้มากนัก ที่นอนแห้งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเลี้ยงฟาเวอโรลส์ อย่างไรก็ตาม ในช่วงอากาศหนาว การผลิตไข่อาจลดลงเล็กน้อย

การเก็บไข่ครั้งแรกสามารถทำได้จากแม่ไก่ที่มีอายุหกเดือน แต่หากเจ้าของต้องการฟักลูกไก่จากไข่เหล่านี้ จำเป็นต้องใช้ตู้ฟักไข่ น่าเสียดายที่แม่ไก่พันธุ์ฟาเวอโรลส์สูญเสียความสามารถในการฟักไข่และดูแลลูกของมันไปแล้ว

การซื้อไก่

เนื่องจากสายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ผู้ผลิตและเจ้าของไก่ในประเทศ ปัจจุบันมีผู้เพาะพันธุ์ไก่หลายรายจึงหันมาเลี้ยงสายพันธุ์นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท Ulyanovsk Ecoferma73.Ru ขายไก่ดังกล่าวในราคาถูก

ไม่ไกลจากมอสโกว์ (ห่างจากถนนวงแหวนมอสโกว์ 20 กม. ตามทางหลวง Nosovikhinskoe) มีฟาร์มที่คุณสามารถซื้อวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมได้ เช่น นกตัวเล็ก นกโตเต็มวัย หรือไข่ Faverolles

หากจะเลี้ยงไก่พันธุ์ Faverolles ไว้ที่บ้าน ก็เพียงแค่ซื้อไก่ตัวเมีย 5-6 ตัว และไก่ตัวผู้ 1 ตัวก็พอ แต่ไม่แนะนำให้ซื้อลูกไก่ทั้งหมดจากผู้ขายรายเดียว เพราะอาจทำให้สูญเสียความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ได้

อย่างไรก็ตามไก่ Faverolles นั้นไม่ถูก แต่ราคาก็สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพที่ผู้บริโภคได้รับ

อย่างไรก็ตาม Faverolles สีเงินของโคลอมเบียมีพัฒนาการเร็วกว่าคู่ต่อสู้ตัวอื่นเล็กน้อย

บทสรุป

แม้ว่าในบ้านส่วนตัวและฟาร์มของรัสเซีย ไก่พันธุ์นี้ยังคง ค่อนข้างหายากไก่พันธุ์นี้สมควรได้รับความสนใจและมีศักยภาพที่จะได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม ไก่พันธุ์นี้อาจไม่เหมาะกับฟาร์มขนาดใหญ่ เนื่องจากไก่พันธุ์ฟาเวอโรลส์มีการเจริญเติบโตช้า ซึ่งเป็นปัจจัยลบ แม้ว่าอัตราการเติบโตที่ช้าจะเป็นที่ถกเถียงกัน แต่หลายคนเชื่อว่าไก่พันธุ์นี้เติบโตได้ค่อนข้างเร็ว อย่างไรก็ตาม สำหรับเกษตรกรและผู้ตั้งถิ่นฐาน ไก่พันธุ์นี้จะถือเป็นทรัพย์สินอันล้ำค่าและเป็นทรัพย์สินที่แท้จริง

ฝากความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ: