ห่านสายพันธุ์ลินดา: คำอธิบายและภาพถ่าย

สายพันธุ์ลินดาได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ไม่เพียงแต่ในรัสเซียซึ่งเป็นประเทศที่พัฒนาสายพันธุ์นี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศเพื่อนบ้านด้วย สาเหตุหลักมาจากผลผลิตที่สูงของนก ทำให้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตต่ำแต่ยังให้เนื้อจำนวนมากอีกด้วย นอกจากนี้ ลูกห่านของสายพันธุ์นี้ยังเติบโตและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าต้นทุนอาหารลดลง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเลี้ยงสัตว์ปีกหรือปศุสัตว์โดยทั่วไป

ภาพรวมและลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์

ห่านพันธุ์นี้เกิดขึ้นจาก การผสมพันธุ์ห่านจีนกับห่านรัสเซียงานปรับปรุงพันธุ์เริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950 ต่อมาได้มีการผสมพันธุ์ห่านที่ได้กับห่าน Adler, Solnechnogorsk และ Arzamas ต่อมา ห่านสายพันธุ์นี้ซึ่งยังคงดำรงอยู่จนถึงปัจจุบัน ในที่สุดก็ก่อตัวขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 โดยมีพื้นฐานมาจากห่าน Gorky และ Langer

คำอธิบายสายพันธุ์และลักษณะเด่น

ลักษณะเด่นของห่านพันธุ์ลินดาคือรูปร่างที่ใหญ่โต ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณเนื้อได้อย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วห่านโตเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 8-12 กิโลกรัม ซึ่งถือว่าค่อนข้างใหญ่เมื่อเทียบกับห่านพันธุ์อื่น นอกจากนี้ ห่านลินดายังมีอัตราการให้ไข่สูงอีกด้วย ประมาณ 50 ฟองต่อปีโดยแต่ละชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 140-170 กรัม

นกตัวนี้ค่อนข้างสงบ ไม่ขัดแย้งกับ "นกประจำถิ่น" ตัวอื่นๆ ในสนาม และไม่ส่งเสียงดังรบกวนในเวลากลางคืน สิ่งเดียวที่มันไม่ค่อยชอบคือความ "ชอบพูดคุย" โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีห่านหลายสิบตัวมารวมตัวกันที่แหล่งน้ำ แต่ "การสื่อสาร" ที่กระตือรือร้นเช่นนี้เองที่บ่งบอกถึงสุขภาพที่ดีของห่านของลินด์

ห่านลินดอฟไม่โอ้อวดต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศมากนัก สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้น การติดตั้งฉนวนในเล้าจึงไม่จำเป็นสำหรับพวกมัน เพียงแต่ต้องไม่มีลมโกรกเข้ามาในห้องเท่านั้น

เป็นที่ทราบกันดีว่าห่านเป็นนกน้ำและกินสิ่งที่หาได้ในน้ำเป็นหลัก เพื่อการเลี้ยงห่านอย่างคุ้มค่า ควรมีแหล่งน้ำที่มีน้ำไหลผ่านอยู่ใกล้ๆ เพื่อให้ห่านสามารถหาอาหารที่จำเป็น (เช่น ผักตบชวา ปลา สาหร่าย ฯลฯ) ได้

ห่านลินดาไม่ต้องการการดูแลหรืออาหารเป็นพิเศษ หากจำเป็น พวกมันสามารถเจริญเติบโตได้เอง กินอาหารเช่นเดียวกับสัตว์ปีกอื่นๆ และพัฒนาการของพวกมันจะต่ำกว่ามาตรฐานที่แนะนำเพียงเล็กน้อย นี่คือเหตุผลที่ผู้เพาะพันธุ์และเกษตรกรสัตว์ปีกเพื่องานอดิเรกหลายรายจึงชื่นชอบสายพันธุ์นี้

ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ลินดอฟ

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ลินดากลายเป็นผู้นำด้านเนื้อในรัสเซีย มอลโดวา โปแลนด์ ยูเครน และอีกหลายประเทศในยุโรป ลินดาแทบไม่มีข้อเสียเลย แถมยังมีข้อดีอีกมากมาย

ข้อดี

• รสชาติเยี่ยมยอดเนื้อสัตว์ปีกชนิดนี้ครองตลาดผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว และกลายเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ปีกที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากที่สุด ผู้บริโภคต่างชื่นชอบความนุ่มละมุนของเนื้อ กลิ่นหอม และรสชาติอันละเอียดอ่อน ทำให้ผลิตภัณฑ์ชนิดนี้วางขายบนชั้นวางได้ไม่นานและหมดอย่างรวดเร็ว
• วุฒิภาวะก่อนวัยหากห่านพันธุ์อื่น ๆ ทั่วไปมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2-3.8 กิโลกรัมภายใน 2-3 เดือน ถือเป็นความสำเร็จครั้งสำคัญแล้ว และเมื่ออายุ 5 เดือนขึ้นไป ห่านตัวนี้จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 4-4.5 กิโลกรัม ห่านลินดอฟเติบโตและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วกว่าห่านพันธุ์อื่นถึงสองเท่า สูตรอาหารที่เหมาะสมจะทำให้ห่านมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 3.5-4 กิโลกรัมภายใน 2-3 เดือน และเมื่ออายุ 5 เดือน ห่านอาจเพิ่มน้ำหนักได้ถึง 7 กิโลกรัม! ในเวลาเพียงปีเดียว ห่านสามารถเติบโตได้ถึง 9-12 กิโลกรัม ซึ่งถือเป็นผลกำไรมหาศาลสำหรับเกษตรกร
• อัตราการผลิตไข่สูงแม้ว่าห่านลินดาจะไม่ใช่ห่านไข่ แต่ห่านลินดาก็มีข้อได้เปรียบในแง่ของการผลิตไข่เมื่อเทียบกับห่านพันธุ์เนื้ออื่นๆ เกษตรกรสามารถวางไข่ได้เฉลี่ย 55-60 ฟองต่อปี และจะมากกว่านั้นหากได้รับสารอาหารที่ดี หากห่านลินดาได้รับผักใบเขียวและแคลเซียมอย่างเพียงพอ พวกมันสามารถวางไข่ได้วันละหนึ่งฟอง น้ำหนักมากถึง 200 กรัม พร้อมรสชาติอันยอดเยี่ยมที่นักชิมต่างชื่นชอบ
• เพิ่มความต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยห่านสายพันธุ์ยุโรปบางสายพันธุ์ไม่ทนต่ออากาศหนาวจัด เป็นหวัดได้ง่าย (โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ) และมีอัตราการตายสูง ห่านลินดา ซึ่งเพาะพันธุ์จากสายพันธุ์ท้องถิ่นที่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศอันเลวร้ายของรัสเซียอยู่แล้ว มีความโดดเด่นในเรื่องระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและทนทานต่อทั้งความร้อนและความหนาวเย็น นกเหล่านี้สามารถอยู่รอดได้แม้ในสภาพอากาศทางตอนเหนือ ซึ่งอุณหภูมิอาจต่ำถึง -40°C สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ห้องมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกที่สุดและหลีกเลี่ยงลมโกรก ห่านของคุณก็จะอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายโดยที่น้ำหนักไม่ลดลงด้วยซ้ำ
• อัตราการรอดชีวิตของสัตว์เล็กสูงหากคุณจริงจังกับการเพาะพันธุ์ห่านและต้องการลูกห่านคุณภาพสูง ห่านสายพันธุ์ลินดาคือคำตอบสำหรับคุณ ห่านเหล่านี้ไม่เพียงแต่วางไข่จำนวนมาก ซึ่ง 95% เป็นห่านที่พร้อมสำหรับการฟักไข่แล้วเท่านั้น แต่ยังมีอัตราการฟักไข่สูง (มากถึง 90%) อีกด้วย ลูกห่านเกือบทั้งหมด (85-90%) มีชีวิตรอดจนโตเต็มวัย ลูกห่านแรกเกิดแทบจะไม่ป่วยเลยและมีความต้านทานต่อโรคนกหลายชนิด ตั้งแต่สัปดาห์ที่สองของชีวิต ลูกห่านสามารถได้รับอาหารครบถ้วนเช่นเดียวกับนกที่โตเต็มวัย ตัวอย่างเช่น ห่านเหล่านี้อาจกินผักราก ธัญพืช ผักใบเขียว และส่วนผสมอื่นๆ
• นิสัยสงบเมื่อเลี้ยงห่านพันธุ์นี้ในสวนหลังบ้าน คุณอาจลืมไปเลยว่าพวกมันมีอยู่จริง เพราะห่านพันธุ์นี้ค่อนข้างสงบและไม่สู้รบ จะ "พูดคุย" เฉพาะเมื่ออยู่รวมกันเป็นฝูงใหญ่ๆ เท่านั้น ลินดาเคลื่อนไหวค่อนข้างช้า ชอบหาที่สบายๆ ใกล้แหล่งน้ำ หรือนอนอาบแดด

การเลี้ยงห่านลินดอฟสามารถทำกำไรได้ถึง 200% ต่อฤดูกาล ขึ้นอยู่กับการดูแลและวิธีเลี้ยงที่ดี คุณยังสามารถประหยัดค่าอาหารได้ด้วย เพราะห่านไม่เลือกกินและกินได้แทบทุกอย่าง

ข้อเสียของสายพันธุ์

มีจำนวนน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับตัวแทนของสายพันธุ์ "ห่าน" อื่นๆ

• แนวโน้มที่จะขาดวิตามินเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง นกจะเริ่มเคลื่อนไหวน้อยลงและแสดงอาการขาดวิตามินอย่างรุนแรง ซึ่งมักเกิดขึ้นในเดือนมีนาคม หลังจากที่ห่านได้รับอาหารจำเจตลอดฤดูหนาวและไม่ได้กินหญ้าเป็นเวลาหลายเดือน อย่างไรก็ตาม ปัญหาการขาดวิตามินสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยการให้ผักใบเขียวหรือวิตามินเสริมชนิดน้ำแก่ฝูงห่านอย่างเพียงพอ หากเป็นไปได้ สิ่งสำคัญคือต้องรวมผักและผักรากที่เตรียมไว้ล่วงหน้าไว้ในอาหารของห่าน ซึ่งจะช่วยลดความเครียดที่ห่านต้องเผชิญในช่วงฤดูหนาว
• ความต้านทานต่อโรคไฮเมโนเลเพียซิสต่ำ โรคนี้อาจเกิดจากการกินปลา สาหร่าย และหอย ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการลำไส้ปั่นป่วน อ่อนเพลีย และชักได้ โรคไฮเมโนเลเพียซิสมักเกิดขึ้นกับผู้ที่ใช้เวลาอยู่ใกล้แหล่งน้ำเป็นเวลานาน การติดเชื้อรุนแรงมักเกิดขึ้นในช่วงสองสามวันแรก เมื่อร่างกายของห่านยังไม่แข็งแรงพอที่จะย่อยอาหารที่ไม่คุ้นเคย ดังนั้น ควรค่อยๆ เติมสาหร่ายลงในอาหารให้ห่านตัวน้อย แล้วค่อยๆ เติมปลาทีละน้อยในช่วงหลายวัน ปริมาณ “ผลิตภัณฑ์” จากแม่น้ำไม่ควรเกิน 10% ของอาหารทั้งหมด
• ห่านต้องการ การเข้าถึงน้ำและพื้นที่เดินเล่นที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นดังนั้น หากคุณจริงจังกับการเพาะพันธุ์และเลี้ยงห่านลินดา คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแหล่งน้ำธรรมชาติอยู่ใกล้ๆ หรือสร้างแหล่งน้ำเทียมขึ้นมา มิฉะนั้น ภูมิคุ้มกันของห่านจะลดลงอย่างรวดเร็ว และขนอ่อนที่ไม่ได้รับการดูแลก็จะสูญเสียคุณค่าไป

ข้อบกพร่องทั้งหมดเหล่านี้ไม่มีนัยสำคัญและเมื่อมีการสร้างเงื่อนไขบางประการขึ้นก็แทบจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้

คุณสมบัติทางโภชนาการ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ห่านลินโดว์เป็นสัตว์กินทั้งพืชและสัตว์ ตัวแทนของสายพันธุ์นี้ชอบกินอาหารแห้ง ผักใบเขียวชุ่มฉ่ำ และผักราก อย่างไรก็ตาม อาหารที่สมบูรณ์คือส่วนที่มีคุณค่ามากที่สุดในอาหารของนก

เช่น ร่างกายของสัตว์อายุน้อยถึงสองสัปดาห์ยังอ่อนแอมาก ดังนั้นในช่วงนี้ อาหารรวมสำหรับไก่เนื้อ อาหารเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่ง เนื่องจากมีธาตุอาหารรองที่จำเป็นสำหรับนกที่กำลังเจริญเติบโต โดยเฉพาะฟอสฟอรัส การใช้อาหารชนิดนี้ทำให้นกสามารถเพิ่มน้ำหนักได้มากกว่าสี่กิโลกรัมภายในเวลาเพียงสามเดือน เนื่องจากอาหารผสมนี้ย่อยง่ายสำหรับนกวัยอ่อน จึงส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ผักใบเขียวและไขมัน ซึ่งต้องการเอนไซม์เพียงพอในการย่อย เหมาะที่สุดสำหรับห่านที่โตเต็มวัย

ควรค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้อาหารไก่เนื้อแบบ "ปานกลาง" อย่างสมบูรณ์ ซึ่งจะช่วยให้ไก่มีน้ำหนักถึง 6 (!) กิโลกรัมภายในเดือนที่ห้าของชีวิต การให้อาหารห่านหลังจากนี้จะไม่คุ้มค่าอีกต่อไป จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารห่านไปใช้วิธีที่ประหยัดกว่าและราคาไม่แพง เมื่อลูกไก่มีน้ำหนักถึง 5 กิโลกรัม จะสามารถประหยัดต้นทุนและเพิ่มผลกำไรได้ เนื่องจากการบำรุงรักษาต่อไปจะต้องใช้ปริมาณอาหารที่เพิ่มมากขึ้น

เมื่อเลี้ยงสัตว์เล็ก ควรปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• ให้แน่ใจว่าไม่มีเสียงดังหรือเสียงดังกะทันหันในห้องที่เลี้ยงลูกไก่
• ในช่วง 10 วันแรกหลังคลอด ควรให้ลูกอยู่ในที่ที่มีแสงแดด 24 ชั่วโมง หลังจากนั้น (ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 20) สามารถลดจำนวนชั่วโมงกลางวันลงเหลือ 16 ชั่วโมง และหลังจากนั้นอีก 20 วัน เหลือ 14 ชั่วโมง
• ในช่วง 1.5 เดือนแรก ควรเลี้ยงลูกห่านในโรงเรือนปิด และหลังจากนั้น ควรเลี้ยงในที่ที่มีระยะห่างที่เหมาะสม โดยควรอยู่ใกล้แหล่งน้ำที่สะอาด

แนะนำให้ฉีดวัคซีนไวรัสให้ห่านก่อนวางไข่

กฎการเพาะพันธุ์

ห่านเริ่มวางไข่ในเดือนกุมภาพันธ์และดำเนินต่อไปตลอดฤดูใบไม้ผลิ

ไข่สองสามฟองแรกที่วางมักจะไม่เป็นหมัน แต่ไม่ควรนำออกจากห่านเด็ดขาด มิฉะนั้นห่านอาจละทิ้งรังไปโดยสิ้นเชิง ควรเก็บไข่ที่ออกทั้งหมดทุกวันและเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 5–12°C

ถ้ามีห่านในฟาร์มไม่ใช่แค่ตัวเดียวแต่หลายตัว คุณควรทำไข่แต่ละฟอง หมายเหตุเกี่ยวกับหมายเลขตัวเมียและวันที่วางไข่นกอาจออกจากรังเป็นครั้งคราวประมาณ 15-20 นาที ระหว่างนี้เจ้าของควรตรวจสอบอุณหภูมิของไข่และป้องกันไม่ให้ไข่เย็นลง โดยทั่วไปลูกนกจะฟักออกจากไข่ในวันที่ 30 และหลังจากจี้สายสะดือแล้ว ลูกนกจะถูกนำไปไว้ในกล่องที่อุ่น (อุณหภูมิ 26-28°C)

ห่านสายพันธุ์ลินดาเป็นห่านที่มีความหลากหลาย ผสมผสานการผลิตไข่ที่ยอดเยี่ยมเข้ากับคุณภาพเนื้อชั้นเยี่ยม หากห่านได้รับเล้าที่สะดวกสบาย น้ำที่เพียงพอ อาหารที่สมดุล และการดูแลจากสัตวแพทย์ เจ้าของฟาร์มจะมีรายได้สูงกว่าต้นทุนการดูแลรักษาอย่างมาก